Beko CG 51110 GX User Manual download pdf (Page 22)

^ Правила эксплуатации духовки

Общие сведения о выпекании,

жарении и приготовлении с

грилем

Ж Остерегайтесь ожогов горячим

паром!

Будьте осторожны, открывая

дверцу, так как наружу выходит

пар.

Советы по выпеканию

• Используйте антипригарные метал

лические тарелки или алюминиевые

контейнеры с соответствующим по

крытием, либо термостойкие сили

коновые формы.

• Рационально используйте площадь

решетки.

• Устанавливайте форму для выпека

ния в середине решетки.

• Выбирайте правильное положение

решетки перед включением духово

го шкафа или гриля. Не изменяйте

положение решетки, когда духовой

шкаф горячий.

• Держите закрытой дверцу шкафа.

Советы по приготовлению жареных

блюд

• Тушку курицы или индейки и

большие куски мяса перед приго

товлением рекомендуется сбрыз

нуть лимонным соком и посыпать

черным перцем. Тогда готовое блю

до будет вкуснее.

• Мясо с костями следует жарить на

15-30 минут дальше, чем такое же

количества мяса без костей.

• На каждый сантиметр толщины

мяса требуется приблизительно 4-5

минут времени приготовления.

• По истечении времени приготовле

ния мяса оставьте его в духовом

шкафу примерно на 10 минут. Сок

лучше распределится внутри куска

жареного мяса и не будет вытекать,

когда вы будете разрезать мясо.

• Рыбу в термостойкой посуде следу

ет готовить на решетке, установ

ленной на средний или нижний уро

вень.

Советы по приготовлению продуктов

на гриле

При приготовлении на гриле мясо, рыба

или птица быстро подрумянивается,

сверху образуется хрустящая корочка, и

продукт не пересыхает. На гриле можно

отлично приготовить не только тонкие

куски мяса, шашлыки и сосиски, но и

овощи с большим содержанием жидко

сти (например, помидоры и лук).

• Для приготовления на гриле разло

жите куски продуктов на решетке

или на противне с решеткой так,

чтобы площадь, занимаемая про

дуктами, соответствовала размерам

нагревательного элемента.

• Вставьте решетку или противень с

решеткой в духовку на нужный

уровень. Если продукты готовятся

на решетке, установите на нижний

уровень поддон для сбора жира. Для

облегчения чистки поддона налейте

в него немного воды.

Ш Во избежание пожара не готовь

те на гриле непригодные для

этого продукты!

На гриле можно готовить только

такие продукты, которые выдер

живают интенсивный нагрев.

Не размещайте продукты в гриле

слишком близко к задней стенке.

Эта зона нагревается сильнее все

го, и продукты могут загореться.

I ви

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Comments to this Manuals

No comments

Beko CG 51110 GX User Manual Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Stoves Beko CG 51110 GX