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IT

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Scomparto frutta e

verdura

Verdura e frutta

Scomparto zona

fresca

Prodotti di gastronomia

(formaggio, burro,

salumi, ecc.)

Informazioni di

congelamento profondo

Per conservare la qualità degli alimenti,

il congelamento deve avvenire quanto

più rapidamente possibile.

La normativa TSE richiede che (in

conformità a certe condizioni di

misurazione) il frigorifero congeli

almeno 4,5 kg di cibo a temperatura

ambiente di 32°C fino a -18°C o

inferiore entro 24 ore ogni 100 litri di

volume del freezer.

È possibile conservare il cibo per un

lungo periodo di tempo a -18°CC o a

temperature inferiori.

È possibile conservare la freschezza

del cibo per molti mesi (a-18°CC o

temperatura inferiore nel freezer)

AVVERTENZA! A

• Il cibo deve essere suddiviso

in porzioni in base alle necessità

quotidiane della famiglia o di un pasto.

• Il cibo deve essere imballato in modo

da evitarne l’asciugatura, quando deve

essere conservato per breve tempo.

Materiali necessari per l’imballo

• Nastro adesivo resistente al freddo

• Etichette auto adesive

• Anelli in gomma

• Penna

I materiali da utilizzare per l’imballaggio

devono essere a prova di strappo

e resistenti al caldo, all’umidità, agli

odori oli e acidi e devono anche essere

liberati dall’aria.

Evitare che vengano in contatto con

articoli precedentemente congelati per

evitarne il parziale scongelamento.

Controllare la capacità di

congelamento del frigorifero dalla

sezione “Specifiche Tecniche” nella

parte 1.

Seguire sempre i valori nelle tabelle per

i periodi di magazzinaggio

Il cibo congelato deve essere

prontamente utilizzato dopo

scongelato e assolutamente non

ricongelato.

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